新茶の季節

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今日の東京はすごい強風と雨057.gif
我が家のおかめいんこは地震以来、揺れに敏感013.gif
揺れ始めると斜め上をじっと見ながら行く末をうかがっています。
強風で窓ガラスがガタガタと音をたてたり、家がかすかに揺れるので
そのたびに、ムムムムム〜と。

「おっくん、地震じゃないから。」
というと目線を普通にし、えさを食べたり、お気に入りの鏡を見たりしています。


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今年も大好きな新茶のシーズンがやってきました。
茶葉から淹れるお茶にこだわっている私はペットボトルを買うことも
ほとんどなくなりましたが、この時期だけは『新茶』の文字
につられて買ってしまいます。037.gif


昨日も買ってしまいました。


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鹿児島産の2011年新茶使用茶だそうです。
屋久島の自然を守るために買ったお金の1部が基金にまわります。


試しにひとくちごくり039.gif


少し甘さが感じられるかな?
続いてもうひとくち

渋くなっちゃった。やっぱりペットボトルでは難しいな。
というのが感想です。

ペットボトルのお茶は飲み進めていくうちにどんどん濃さや渋さが
口に残り、結局は使用されている茶葉の本来の味が分からなく
なってしまう気がします。

特に新茶の場合
『俺は新茶だ!(男女わかりませんが、そんな声が聞こえるような)』
と若いエネルギーで訴えかけるような青葉アルコール
香りや味わいが命066.gif

ペットボトルでは無理が感じられます。
値段や保存状態などを考えるとそこまでねらうのは酷かな?


明日の夕方、毎年楽しみにしている新茶が届きます。
楽しみ060.gif



震災地域でお茶に携わっていた農家さんは大丈夫でしょうか?
日本の文化『お茶』を受け継いでいくためにも復興に向けて
頑張ってください045.gif

私のHPです。

佐久間ちかこの『くま通信』
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by marcher-kumayan | 2011-04-23 11:28 | 日本茶