2009年 08月 28日
日本茶ソムリエ宣言 38
すいか と かき氷
この二つを満喫して夏を感じるのが大好きです
ということで以前から暑くなったら絶対行こうと思っていた
『しもきた茶苑 大山』
へ行ってきました。
茶師10段の方のお店です。
1階がお茶・のりの販売で、2階が喫茶になっています。
最近、雑誌にもよく紹介されているため、1時間並んで
やっと入れました。
(なぜ、こんなに時間がかかるの?)
中に入って納得。
12席とこじんまりしている店内。かき氷も丁寧にゆっくり作って
いるので注文から出てくるまでに時間がかかりました。
時間がかかるからといってイライラする人がいないのは
ここのかき氷のおいしさを知っている人が多いからでは
ないかな?
私が頼んだのは『抹茶とあずき』
とても大きくてびっくりしましたが、氷がふわふわしていて
食べやすく、ぜーんぶ食べました。
抹茶も濃厚、あずきは甘さおさえめでとてもおいしかった!
無理〜という人は氷少なめの注文も出来ます。
となりの人の『焙じ茶』もおいしそうでしたよ。
私が座った席のとなりの棚にはお店の方の
東京都茶審査技術競技大会などのトロフィーがぎっちり。
トロフィーパワーをもらって『インストラクター試験』合格
になるかな(笑)
帰りにはマイ水筒に130円支払って、350mlの冷茶を入れて
もらいました。(15分くらい待ちます。)
家に帰って早速ごっくん。
甘みのあとにほのかな渋み。おいしかった〜。
ごっくんで終わらず、ごくごくあっという間に飲み干してしまい
ました。500mlにすればよかった〜(涙)
毎月27、28日は販売しているお茶が1割引だそうです。
お茶好きな方はぜひ!
by marcher-kumayan
| 2009-08-28 20:12
| 頑張れ